一、背景现状
冷链行业在过去的十多年中得到了快速的发展。一方面,是经济发展的规律。根据发达国家的发展经验来看,国民人均收入超过元后,冷链的需求量就会快速增长。
另一方面,我国*府也在一直推动这个行业的发展,并且连续多年推出了一系列的*府扶持和促进措施。在各方面因素的推动下,冷链行业成为企业投资的一个热点,行业内外的资金大量进入,这些资金不仅投入在冷链运输设施的建设上,也投入很多在新模式的初级创业企业中。
总的来说,我国的冷链行业在过去的十年中,确实发展迅速,全国的冷库数量在持续不断的增加,全国的冷藏车数量也在持续增长,冷链物流企业的数量也在不断增加。可以说,目前,我国的冷链行业是非常热门的,但是与此相对应的是,很多冷链物流企业的发展却是举步维艰,都在面临着,企业规模难扩大,盈利困难的问题。
二、冷链物流企业为什么不挣钱?
1、冷链物流市场瓜分严重
冷链是未来的蓝海市场,具有非常广阔的发展空间,这一观点受到业界的广泛认同。因此,现有的冷链物流企业纷纷提出宏大的发展计划,积极争取风险投资,来扩大企业规模。
同时,还有大量的非冷链行业的企业家或投资者进入冷链行业。这使得在短时间内大量的企业进入冷链行业,但是冷链的需求并没有在短时间内与入驻企业的数量同步、同比例的增长,导致冷链物流行业这块大蛋糕被太多的企业瓜分,那每个企业获得的部分也就很小了。
2、冷链企业缺乏优势特点,没有竞争力
面对冷链行业激烈的竞争环境,我国的冷链物流企业却存在服务能力类似,服务同质化的问题。很多冷链企业没有优势和特点,在激烈的竞争环境下,容易出现打价格战的恶性竞争,就这会导致很多企业不挣钱,甚至亏钱。
3、冷链企业高投入,高成本
冷链是一个高投入、高成本的行业。冷链的冷库、冷藏车等基础设施造价都是非常昂贵的,因此冷链物流对于规模性经济是非常敏感的。同时,冷链物流在运输的过程中,成本消耗量也非常大,如何在提高服务品质的情况下又能降低运营成本,是每一个冷链物流企业应该思考的问题。
三、解决方案
在食品领域,目前消费者已经不再满足于“吃饱”了,而会更多地考虑如何“吃好”。那么什么是“吃好”呢?就是吃得更营养,更新鲜,品质更高。想要消费者吃得好,不仅仅要在生产端提供很好的产品,也需要在流通过程中进行全程的冷链运输管理,才能确保生产出高品质的产品交付给消费者。
因此冷链行业成为热门行业,但是目前大多数冷链物流企业却面临着不挣钱的问题。除了市场需求的因素之外,最重要的就是冷链企业服务同质化,没有优势和特点。如何提高冷链企业的服务品质?那就是运用货物监控技术。
(1)货物监控技术可以对冷链货物运输过程中的所有环节进行监控管理。包括货物的温度情况、湿度情况、光感度情况等。
货物监控设备会实时监测货物所有重要参数,并将监测到的所有参数实时上传到云端后台中,物流管理者可以通过云端后台了解到货物运输过程中的所有环境数据,使货物在运输的过程中一直处于良好的环境中,保证货物品质。
货物监控设备一旦监测到货物运输环境中的某些参数超出正常数值,可能会影响到货物品质时,货物监控设备会立即发出警报提醒,使物流管理者快速做出相应处理,使货物保质保量的运输到目的地。这不仅大大降低了冷链运输货物在运输中的腐损率,还提高了冷链物流的管理效率,增加企业服务品质,提高企业业务优势。
(2)货物监控设备还具有非常强大的定位功能,可以实时监测货物在运输过程中的运动轨迹,避免货物出现丢失、被盗的情况,还可以帮助物流企业更好的掌控物流情况,做好冷链物流的调控工作。
(3)我们都知道,冷链物流运输拼的是运输的速度,速度越快,货物的品质越有保证。货物监控设备可以检测出货物运输的速度,这可以避免运输司机偷懒怠工,延误货物运送时间。