爱，在健康中成长；
爱，在点滴中呵护；
爱，在味蕾上绽放；
爱，在孩子们每一餐饭里。
厨艺比拼，大展身手
科学合理的膳食是幼儿健康成长的重要基础,为进一步加强幼儿园膳食管理，保证幼儿营养健康饮食，提高幼儿园厨房烹饪技术水平和服务质量，展示厨房人员操作技能，促进技能水平的交流。中牟县青年路幼儿园于年5月24日下午举行了“舌尖上的美食”伙房人员烹饪技能比赛。
在赛前会议上后勤副园长赵亚红宣读了本次比赛的详细方案，并介绍了比赛内容及形式。创意面点巧制作
比赛前，伙房参赛人员进行了认真的筹备，从选材到制作方法，从形状到色彩，都作了精心的准备。在创意面点巧制作环节，炊事人员个个胸有成竹、冷静从容，在馒头制作方法上，充分展示了各自的创新能力。
美味拿手菜
在我的美味拿手菜环节，炊事人员把营养丰富的肉、蛋、菜，通过精心调制作为填充，辅之以新鲜蔬菜等作为点缀，做出来的菜肴不仅花样繁多、色泽亮丽，而且口感细腻，营养极其丰富。
作品展示
评委上线，现场品鉴
本次伙房人员烹饪技能比赛邀请了青年路幼儿园领导班成员、后勤人员、年级组长、保育组长等担任了此次活动的评委，通过观赏和试吃，从色彩搭配、味道、造型、选材、卫生及营养等方面进行了综合评定，评委们认真品尝，不住点头称好，对参赛作品给予了高度的赞扬。
后勤副园长赵亚红现场讲解评分要求各位评为进行试吃评分
颁奖环节
经过各位评委的综合评定，最后评出了一名最佳厨艺奖，两名最佳创意奖，三名最佳切配奖，并为获奖厨师颁发了荣誉证书。
一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。此次伙房人员厨艺大比拼活动，不仅为青年路幼儿园的厨师们提供了一个展示自我的平台和相互学习、取长补短的机会，还为下一步丰富幼儿园膳食种类、保证幼儿合理饮食打下了良好的基础。由心而制，
用心而成，
一场比赛，
是技艺的比拼，
更是一种责任，
是他们把自己的那一份辛勤、
那一份坚守、那一份爱心，
融入到这一盘盘美食中，
因为他们的付出，
孩子们的生活才更有“滋”有“味”。
图文：聂超刘美玲
编辑：朱敏
审核：赵亚红
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