为切实保障年高考期间食品安全,及时消除校园食品安全隐患,严防食物中*事故发生,中牟县市场监管局积极开展食品安全保障工作,护航高招以及专升本考试。
该局以考生及考务人员集中就餐点为重点,从学校食堂、接待酒店等餐饮单位的合法资质、从业人员的健康状况、餐饮具消*、食品原料采购索证索票、食品留样等为重点环节,对高招及专升本考试期间原材料的采购、存放、加工直至上桌进行全方位监督检查,消除餐饮食品安全事故隐患。
据悉,从6月6日开始,中牟县市场监督管理局已开启高招及专升本考试食品安全保障工作,该局对中牟大酒店、中牟宾馆两个监考老师接待餐饮单位和中牟一高、四高、二高等8个考点进行了食品安全专项检查,要求严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》和《重大活动食品安全监督管理办法》。(贺潜)
消息来源:中牟县市场监督管理局