为进一步规范小作坊市场秩序，从源头上遏制食品安全问题，维护广大群众的身体健康。5月19日，中牟县市场监管局食品生产科和大孟镇市场监管所一行6人对中牟县粮油铺子食品坊进行发证前行*指导。
此次检查重点查看小作坊的“三防”设施是否到位，是否存在超范围生产；是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂；是否落实食品原辅料进货验收、索证索票制度；是否配备通风设备等情况。通过检查，监管人员现场发现问题5条，已责令其限期整改。
中牟县市场监管局表示，通过对小作坊的行*指导，进一步夯实食品从业人员的食品安全意识，为下一步的安全生产做好管控，也为群众“舌尖上的安全”保驾护航。（许小刚）
消息来源：中牟县市场监督管理局