中牟县简介

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TUhjnbcbe - 2021/6/4 0:54:00
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一到春天,胡辣汤仿佛就没那么美味了,烩面羊肉汤小火锅小烧烤也不香了。身边的郑州人又开始变身野菜狂魔了。

有句话说的好:如果春天的人们体内70%都是水,那么春天的郑州人的体内70%都是野菜,还有15%的胡辣汤和5%的烩面。

春夜喜雨之后,灰尘天气退散后,空气中弥漫着一股野菜的清香味。更文艺的形容,就是像汪曾祺所说:就像坐在河边,闻到新涨的春水的气味。

家菜不如野菜香!顺便还可以给娃上一堂生动的户外知识课,春天挖野菜的好处,能从床头列到地头!田埂上、河塘边、公园里、郊区外,你拿着铁铲,我拎着小筐,小铲子都给我动起来!

花样溜娃团:小野菜挖起来

就在私家车的“花样溜娃团”团长的朋友圈中,也开始了智能答题环节!这些野菜都叫什么?哪些野菜能吃?怎么吃……种种问题,轻松给你列出一张十万个为什么。不少网友也隔屏喊话团长,挖野菜的地点都在哪啊,讲出来让娃也来溜溜啊!野菜是一定不能买的!对于郑州人来说,得自己亲自挖来的才叫野菜。给他们一把小铲子,他们能挖穿紫荆山。

来,地图早给你整理好了,

拿好下午就出发!

郑州野菜地点合集

(地点直接搜索导航即可)

1、航空港区郑港六路郑港六路的附近有一片绿地,面条菜和白蒿的长势最为喜人。小簇小簇地长在树下,是带孩子亲近自然、动手摘菜的好地方。面条菜2、郑州樱桃沟樱桃沟很适合一日游,挖完了野菜也不用着急回去,随意逛逛,再吃顿农家饭,想烧烤的也可以选择这里,尽情地感受春天的美好。3、中牟县北堤村北堤村靠近雁鸣湖一望无际的*河滩头,长着马兰头、马齿苋、芥菜等各种野菜,都是大自然赋予的天然美味。马齿苋4、*河富景生态园生态园里有荠荠菜、麦芥菜等新鲜野菜,园区内还有生态餐厅,普通的蔬菜也能吃出大餐的感觉。5、郑州树木园树木园亩树林里长着多种树木,林间的草地是野菜生长的乐园,这里的野菜以蒲公英幼苗为主,去挖野菜有时也要靠运气,但是带孩子去大自然总是好的!6、中牟县刘集镇(沿郑开大道向东到万三公路北拐,穿过高速桥下向北),进入中牟县刘集镇境内,路两边有大片的林地和麦田,在田地间和树林里,荠荠菜非常多。荠荠菜7、中牟县万滩镇有大片的麦田和林地,能采挖到荠荠菜、蒲公英、面条菜、白蒿、花樱菜、地樱菜、水萝卜棵和毛毛樱等。8、二七区马寨镇张家湾村村南的道路两边,沟沟壑壑中布满嫩绿的野菜,不但有从去年老根处新发芽的白蒿,还有好看又好吃的婆婆纳和清热又解*的苦菜等。9、二七区马寨镇水磨村水磨桥东侧“山谷”中,是一望无际的树林,这里生长的野菜种类繁多。有白蒿、蒲公英、荠荠菜等常吃的野菜,分分钟能找到十多种。如果再下场春雨,野菜丛生,那可是怎么挖也挖不完。10、侯寨乡桐树洼村沿郑密路向南到达村边,左拐不到一公里的山坡上,随处可见一丛丛形如韭菜的山泽蒜,可以包饺子、做菜饼、下面条、炒鸡蛋。那句歌词怎么唱的:春风十里,不如野菜半斤!不只是赏花踏青,还要把春天给吃下去。

春风十里,不如野菜半斤

都市事业部记者采访中,也有不少阿姨跟记者们说,吃野菜既有营养,也是回忆年轻时的味道:

年龄大了都吃野菜,像我吃的比较多一点,面条棵啊蒸着比较好吃,荠荠菜啊包饺子比较好吃。从小都是吃野菜啊,我对野菜特别爱好;

我是自己采,农村里头采,一采采的可多,对人体好嘛;

我觉得现在挖野菜的地方少了吧,另外也有点不太放心。不知道它有没有*啊,包括有没有打农药啊。

目前市场上卖的野菜,够野吗?

记者发现郑州各大菜市场均售有野菜,面条菜一斤两三块,柳穗七八块,刚上市的榆钱要贵一些,得十多元。万邦蔬菜批发商王先生介绍,郑州周边农场已经有多年的野菜种植经验,既能保证产量,又能保证安全:最多的就是荠菜、蒲公英、面条菜。面条菜种植时间长,量比较大,一般产地在荥阳市广武镇、一个是在中牟县。其他的,比如说像榆钱,都是农户上山上采的。香椿不是野菜,都是大棚种植的。

提醒:野菜虽好,也要讲究吃法

不过还要提醒大家:野菜虽好,但也要讲究吃法。否则小心想干饭,结果被野菜给干翻。郑州市营养协会副秘书长刘亚丽提醒:不认识的野菜不要采挖,以防中*。同时选择采摘地也有讲究,一定要选择没有污染的地方,比如说像果园、菜地。公园里面的野菜好不好,公园里面用了更多的除草剂和农药,这里面的污染也是很严重的。高速公路旁,这些地方的野菜都是不建议采摘的。刘亚丽还建议,野菜一定要焯水后再吃,去掉亚硝酸盐和虫卵;同时不易多食,否则易伤胃。

跟着溜娃团

不只挖野菜那么简单

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