星期三:手工馄饨
馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。馄饨重汤料,而水饺重蘸料。
星期四:
肉丁蘑菇酱、手工馒头
平菇可以给孩子补充能量,给身体提供营养物质等。因为平菇是一种菌类的食物,富含的营养物质还是比较多的,所以营养价值很高。不仅富含了多种的蛋白质,还有很多的维生素,纤维元素以及大量的微量元素,可以给小孩滋补身体,提供能量和蛋白质等,非常的有利于小孩的健康和发育,对孩子的健康和发育起到了辅助的作用。
星期五:鸡蛋刀削面
面条中含有很高的蛋白质,是维生素和矿物质的最主要来源,并且面条的纤维素含量是非常高的,要比面包的营养价值还要高出许多。面条当中含有维持神经平衡必需的维生素B1、B2、B3等,同时还含有钙、铁、磷、镁、钾等人体必需的物质,因此吃面条可以使人长寿,所以才会有“长寿面”这一说法。吃面条可以提供肌肉必需的葡萄糖,还会让人更加清醒,做事注意力更加集中,因为它能缓慢的、有规律的向大脑输送葡萄糖。面条还能够分解脂肪,因为面条是不含脂肪的,可以让胰岛素保持在正常和稳定的水平之上。
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