美食回顾
delicacies
星期一
早点:米饼
午餐:营养黑芝麻米饭
宫保鸡丁
小米南瓜粥
午点:自制枣糕
星期二
早点:水果拼盘(苹果、蜜柚)
午餐:香酥椒盐饼
肉片连汤
午点:小米虾条
甘甜莲藕水
星期三
早点:小海星蛋糕
午餐:老北京铁锅焖面
凤凰玉米羹
午点:蒸芋头
星期四
早点:小香梨
午餐:麻将卷
肉丁蘑菇酱
午点:冰激凌蛋糕
纯奶
星期五
早点:好吃点
午餐:奶香石头馍
红烧鸡块
午点:牛角蛋糕
润肺冰糖雪梨水
WinterLife
饮食小贴士
隆冬时节,冬季进补提上日程,现在的冬季进补不再是人们传统思想里的以肉进补了,时代在发展,我们也应该与时俱进的“补”。具体到小朋友,我们应该如何进行冬季进补呢?下面我们一起来看看营养科普专家的推荐:
“补”膳食纤维
小朋友的胃肠动力本来就弱,容易发生便秘,冬季气温低,外出运动减少,胃肠蠕动也会随之减慢。再加上蔬菜摄入相比秋天减少,小朋友便秘的现象也就会随之增加。
食物中的膳食纤维能够帮助我们预防便秘,所以在冬季要注意摄入富含膳食纤维的食物,比如焖米饭、煮粥时加一把豆子,每餐至少有一份蔬菜,每天吃一到两种水果,经常吃点儿菇类、木耳、海带等。
“补”水
冬季气候干燥,尤其是北方的冬天,再加上室内采暖设备的开放,干燥情况还会加重,我们体内的水分丢失就会增加。
身体缺水不但会让我们体感不适,很多小朋友还会出现小嘴唇总是红红的,总是用舌头舔嘴唇的现象。
除此之外,肠道中水分减少还会诱发便秘,所以冬季增加饮水量非常重要。
不爱喝白开水的小朋友,可以给他们煮一些水果水,但最好不要添加冰糖、蜂蜜等,这样会增加糖的摄入,不利于保护牙齿和清淡口味的养成。
也可以在一日三餐中特别安排一些蔬菜汤、粥等,这也是补水的一种方法。
“补”维生素A
很多人知道维生素A对眼睛有好处,其实它的作用不仅仅如此。
维生素A还可以增强我们呼吸道黏膜的完整性,从而帮着我们预防感冒。
冬季又是感冒的高发季节,而小朋友又是易感人群,所以得着重补充。
每天一个鸡蛋,一包牛奶,每周吃一、两次动物肝脏(每次两、三片即可),经常吃胡萝卜、西兰花、芥兰、橙子等深色的蔬菜水果,基本能够满足机体对维生素A的需求。
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