大河网讯为进一步加强进口冷链食品的监管,近日,中牟县官渡镇食药监所组织辖区13家卤制品企业(门店)召开了冬季“郑冷链”食品疫情防控工作会。
会上,官渡镇食药监所负责人任燕传达了郑州市《关于推广应用郑州市冷链食品物防追溯系统(郑冷链)的通知》文件精神与要求,并对辖区冷链食品疫情防控工作进行安排部署。
会议要求,各企业(门店)负责人对进购的肉类(肉制品)必须严落实索证索票、动物检疫合格证等制度,对没有中华人民共和国海关进口货物清单、入境货物检验检疫证明和检验报告、无“郑冷链”