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目前麦当劳在全球超过80%的餐厅是特许经营，每年的特许经营费用能为集团总利润贡献两成以上。曾启山此前也明确表示，特许经营是麦当劳为扭转颓势所打出的第一张牌，麦当劳的目标是将特许经营的比例从2013年的12%提升到2015年的20%到25%。虽说2014年年初放开特许为上半年麦当劳利润增长有所贡献，但随着麦当劳供应商采用过期肉事件持续发酵，多种负面因素已经使其更加恶化。
预计2015年PPI增速仍处于持续回落状态，需求总体偏弱，通缩预期上升。今年物价水平仍可能继续处于相对较低水平。