TUhjnbcbe - 2024/8/19 17:50:00
阳光明媚，万物葱茏。普定县广袤的坝区里，青青的韭菜绿意盎然，村民走进田间地头，栽种韭黄苗，掀起韭黄发展的新热潮。在玉秀街道新中田坝，多亩连片韭黄基地上，韭菜鲜嫩，村民锄草、施肥后，开始捂韭黄，抓紧把生产赶回来、订单赶回来。生产、销售紧锣密鼓，普定县紧扣“八要素”，根据市场需求，统筹调度，全力抓好田间管理、产品质量，强化产销对接，实施错峰上市，10万亩韭黄生金的财富传奇持续上演。 春拂大地绿遍山锄草、施肥、培土……普定县化处镇焦家村韭黄基地，韭菜郁郁葱葱，村民分工明确，有序开展韭黄精细化管护。村民姜勤扬起锄头，挖掉杂草，顺手捡起来，抖抖泥土，扔到田坎上，又继续干活。“韭黄是‘宝’，我们的土地全部入股到村公司，要抓紧时间搞好生产，增加收入，今年全靠它！”她一边锄草，一边笑呵呵地说。迎着灿烂的阳光，焦家村村民干劲十足，该村韭黄种植面积1.05万亩，在精细化管理基础上，大面积生产上市。蓬勃发展的韭黄产业，给焦家村村民带来丰厚收入，该村人均年收入由年元增加到年1万元，收入翻番，更加坚定村民种植韭黄的决心。抢抓时节，生产不误。在穿洞街道靛山村，韭菜飘香，10多位村民欢声笑语，聊着家长里短，施肥、锄草。“现在正值韭黄根系生长的最佳时期，做好管护，为丰产丰收打基础。”靛山村村支书褚代洋说。靛山村韭黄种植面积多亩，今年2月中旬复工后，百余名村民分散到田间地头精心管护。“这是韭黄的味道，也是致富的希望。”褚代洋笑着说，韭黄是劳动密集型产业，亩产值高，带动面广，为全村发展奠定坚实基础。年，靛山村韭黄年产量约吨，总产值达万元。春耕生产不等，升级韭黄管理。2月10日以来，普定县根据市场需求和韭黄生产特点，利用探索积累的技术，强化10万亩韭黄管理，重点开展锄草、施肥，韭菜绿染山乡，一幅美丽的韭黄产业绿色画卷次第呈现。 绿色生产铸品牌普定韭黄发展春潮涌，品牌品质战略徐徐起航。有着年的历史，因其鲜香脆嫩，声名早已被人们熟知，年，普定县“白旗韭黄”获国家地理标志保护产品认证，其品牌效应更加凸显。依托“白旗韭黄”品牌优势，普定县推进10万亩韭黄高质量发展，形成高产、优质、高效的产业集聚区，并实施农产品“三品一标”品牌体系战略，推动韭黄产业规模化、特色化、品牌化，让普定特色真正转变为普定标识，现在，10万亩韭黄已获得无公害认证，正在开展2万亩绿色认证。“无公害是基础，绿色是品质保证。”普定县农业农村局副科级干部伍朝友说，10万亩韭黄完全按照统一标准种植、管护，不用农药，不打除草剂，保证产品质量。在玉秀街道新中田坝，连片韭黄基地里，遍地插上生物黄板。“利用物理防控技术进行绿色防控，安装可降解黄板，放在基地上，既起到杀虫的效果，也实现绿色发展。”贵州民投润丰有限公司技术员潘聪说，基地全部采用黄板防蚊虫。正是基于优质的品质保障，该基地生产的韭黄深受客商青睐。“由于品质好，去年，多亩韭黄，其中多亩投产，广东、上海、浙江等地的客商纷纷下订单，销售额达到多万元。今年，客商已经和我们对接，现在开始生产。”潘聪表示。打造绿色产品，严控生产过程，普定县有自己的标准。年12月，该县根据“白旗韭黄”生产所特有的技术、工艺，制订《白旗韭黄产地环境条件》、《白旗韭黄育苗技术规程》、《白旗韭黄生产技术规程》、《白旗韭黄病虫防治规程》、《白旗韭黄贮运标准》、《白旗韭黄等级标准》6个团体标准的技术体系正式实行，掌握韭黄生产的核心技术，引领贵州韭黄产业发展新方向。今年，普定县大力推广标准技术使用，使普定韭黄形成茎白如玉、叶黄如金的品质，实现量与质的双提升，基地标准化、产品质量优质化正在构建，韭黄产业效益日趋凸显。 产销对接促脱贫日前，福建客商与化处镇镇级公司——普定县茶山荷海扶贫开发有限公司签订订单合同，该公司每年向福建客商供应1万元的韭黄产品，然后销往新加坡等地。订单签订后，普定县茶山荷海扶贫开发有限公司组织村民有序开展生产。“现在正是生产好时节。”该公司总经理熊元兴说，抓住4月至12月韭黄生产的优势，做好产销对接。精准了解市场信息，抓好产销对接，统筹调度韭黄生产。普定县韭黄生产、销售企业纷纷走出去、请进来，与客商签订销售订单，让产销对接的路子越走越宽。作为普定县农产品销售平台公司，普定县金荷农业开发投资有限责任公司销售团队连日来深入到佛山、深圳、杭州、青岛等地，搜集市场信息，积极对接客商。“通过对接，公司能更好统筹调度县内韭黄生产，实行错峰上市，避开其他地方扎堆上市的高峰期，保证韭黄价格。”普定县金荷农业开发投资有限责任公司办公室工作人员说，目前，公司已与广东、浙江、青岛等市场主体达成韭黄销售合作。同时，公司通过“农超对接”“农校对接”“农企对接”，推进韭黄进机关、进医院、进企业。线下产销对接如火如荼，线上销售渠道多点发力。借助淘宝、京东、贵农网、厂家网等知名电商平台，普定县建成1个县级电商运营中心、农村电商服务站点个，物流配送网点5个，培训电子商务从业人员人次，构建“网上交易、网下配送”的产销对接模式。今年，10万亩韭黄投产面积达5万余亩，预计产量达1.5亿公斤，产值达5.1亿元。蓬勃发展的韭黄产业正引领群众增收致富。通过土地流转、利益联结分红、务工等带动普定县贫困户1.3万户，同时，解决2万余人就业。走出一条产业兴、农村美、农民富的新路。贵州日报当代融媒体记者 杨小友 梅世桂编辑 向淳编审 胡丽华