前几天的下雨降温倒春寒天气,
逼着河南人又重新穿上了羽绒服!
出去溜一圈,
冷冷的冰雨往脸上胡乱的拍,
春天好像又被强大的冬天干掉了!
还好
明天开始!
河南就要升温了!升温了!
郑州温度一路狂升到24℃!
简直一秒入夏!
▽
还有河南各地一周天气情况
收好不谢~!
许昌▲
焦作▲
济源▲
鹤壁▲
濮阳▲
周口▲
安阳▲
信阳▲
驻马店▲
新乡▲
商丘▲
三门峡▲
平顶山▲
南阳▲
漯河▲
开封▲
洛阳▲
这种温度
不吃冰淇淋哪里对得起自己?
我的短袖已经迫不及待了
我的短裙已经迫不及待了
我的花裤衩已经迫不及待了
所以接下来,
郊游?约会?周边游?赏花?
统统走起啊,心里的激动已经按捺不住了!
让人兴奋的不止有温度的回升,
还有很多好消息要告诉大家!
第一个就感觉很牛!
养老金又涨啦
这个要告诉爸妈听。
近日从河南省人力资源和社会保障厅获悉,河南《关于建立健全多缴多得激励机制完善城乡居民基本养老保险制度的意见》出台。
自年1月1日起,我省城乡居民基本养老保险基础养老金最低标准每人每月增加18元,达到每人每月98元,且最低缴费档次调整为每人每年元,取消每人每年元的最低缴费档次。
调整后,我省城乡居民基本养老保险每人每年的缴费档次和所能享受的补贴分别为:
▼
郑州今年正式开启五环时代~
啊~五环~你比四环多一环~
小岳岳的《五环之歌》马上就能有郑州版啦
记者从郑州市干线公路工作会议上了解到,年,郑州市将投入13.6亿元,新改建公路里程53公里。
其中,G东移一期改建工程,除连霍高速互通式立交工程、老陇海铁路占地外,今年6月底将实现主体通车。
这个“G东移郑州段一期工程”是什么?其实,这也就是市民常说的“东五环”。
该工程起点位于省道线(沿*快速通道)与新G线交叉处,终点位于郑民高速与新G线交叉处,全长21.8公里。
按照郑州市年干线公路建设规划,今年6月底,该段公路即可完工实现主体通车,届时,市民可沿郑开大道、商都路等东西主干道上新的G,正式开启郑州“五环时代”。
另外,明天就是“洒脱day”
郑州最低温在7℃左右,最高温达到20℃
这个周末就不要窝在家里了
难得的好天气
出去踏青!踏青!踏青!
脱掉厚重的衣服
放飞轻盈的身躯
是时候换点口味了
送上郑州最全挖野菜攻略!
是时候尝尝春天的味道了~
三月的郑州
除了美景还有很多时令美食
趁着大好春色
让我们一起来尝尝春天的味道!
▽▽▽
香椿
郑州人爱吃香椿炒鸡蛋,香椿一般从3月初吃到5月底。3月初的香椿,几乎全是嫩芽,非常好吃。
回家炒一份香椿鸡蛋吃,全家老小都爱吃。而5月份,香椿就有些老了,味道也淡了。所以,想吃就趁早!
香椿头炒鸡蛋做法
1、鸡蛋在大碗中打散,备用
2、香椿芽切小段,放入打散的鸡蛋中
3、加入适量盐,一起搅拌
4、锅中入油,油熟后倒入打散的鸡蛋香椿芽,翻炒,炒至两面金*即可出锅。
荠菜(荠荠菜)
“二月荠菜赛灵丹”。荠菜,郑州人更爱称它为芨芨菜。
荠菜肉饺子,是郑州人春天对自己的犒劳。一口咬下去,满嘴都是早春的气息,鲜美而微有生涩。
除了包饺子外,同样也可凉拌、可炒食、可做汤。不带花的荠菜比较鲜嫩,其根部也有很高的药用价值,烹饪时记得不要把根扔掉哦~
面条菜
面条菜,叶状似食用的面条,全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,常见的做法是蒸食。
把面条菜择洗干净,最好头晚洗净晾一夜,将洗净晾干的面条菜拌上食用油,可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团。
拌入面粉,大火蒸5分钟出锅。再加入盐、蒜泥、香醋、香油调味即可,香味独特诱人,吃多了更会上瘾。
曲曲菜
曲曲菜,味苦,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,很多老人家比较喜欢吃。
常见的吃饭就是凉拌,嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3~4月份,所以这个时候吃是最好的。
因为曲曲菜含有铁、铜、镁、锌、钙、锰等多种元素,所以还具有消除疲劳的作用。
茵陈(白蒿)
郑州人爱吃的野菜真的很多,茵陈算是极其有特色的!清热利湿的茵陈几乎人人都爱~
茵陈也叫白蒿,做法简单,裹上点面,笼蒸就行了!茵陈香甜可口,配上蒜汁就更得劲了!
这个时节的茵陈是必吃的,请客也是必点的,过了这个季节口感就没有这么好了。
说了那么多好吃的野菜
那郑州周边到底哪里可以挖野菜?
来来来
大郑州东南西北的挖野菜路线就在这
从摘到吃一条龙,统统都拿走!
[东线]
E
中牟县刘集镇、万滩镇(沿郑开大道向东到万三公路北拐,穿过高速桥下向北)
1,沿万三公路进入中牟县刘集镇境内,路两边有大片的林地和麦田,在田地间和树林里,荠荠菜非常多。
2,中牟县万滩镇,有大片的麦田和林地,能采挖到荠荠菜、蒲公英、面条菜、白蒿、花樱菜、地樱菜、水萝卜棵和毛毛樱等。
3,中牟白沙镇,往南的田地里,野菜也很多。空气清新,悠闲地采挖荠荠菜,心情也会舒畅不少。
[西线]
W
二七区、荥阳
1,二七区马寨镇张家湾村,村南的道路两边,沟沟壑壑中布满嫩绿的野菜,不但有有从去年老根处新发芽的白蒿,还有好看又好吃的婆婆纳和清热又解*的苦菜等。
2,二七区马寨镇水磨村,水磨桥东侧“山谷”中,是一望无际的树林,这里生长的野菜种类繁多。有白蒿、蒲公英、荠荠菜等常吃的野菜,分分钟能找到十多种。如果再下场春雨,野菜丛生,那可是怎么挖也挖不完。
3,荥阳高村,附近的农田里,有很多野菜,还能顺便看看万亩石榴园。
[南线]
S
航空港区、南曹乡
1,郑州树木园,面积4多亩,是春天里挖野菜的首选之地。
沿郑密路向南走,过侯寨大桥约3公里处见路牌向西转,看到郑州市树木园的林地,许多人每年会来采挖着蒲公英的幼苗。《本草纲目》有句云:“蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。”
2,侯寨乡桐树洼村,沿郑密路向南到达村边,左拐不到一公里的山坡上,随处可见一丛丛形如韭菜的山泽蒜,可以包饺子、做菜饼、下面条、炒鸡蛋...
ps:采挖泽蒜,一定要连根部的蒜球一起挖走,因为蒜球的营养价值,远远高于叶子。
3,郑州航空港区空港六路。这里有很多的果树地,下面全是野菜、荠荠菜、面条菜、白蒿...简直是挖野菜的福利之地。
4,管城区南曹乡席村附近的农田,侯寨樱桃沟附近,龙湖镇龙湖宾馆向西两三公里处,都有茂盛的野菜。可爱的野菜们,你们听到了么?我要带领大家去挖你们了~
[北线]
N
*河大堤周边的滩区
1,*河大堤滩区,顺南阳路到江山路向北到*河大堤,或沿花园路一直往北到花园口,在*河大堤周边的滩区里,这里能采挖到苜蓿、荠菜、马兰头、苦苣菜、米米蒿、猪毛菜、菊花脑、藿香等。
2,*河大堤*河二桥附近,还有*河岸边富景生态园附近,有很多绿金针(俗称猪毛菜)、面条菜等。
3,沿花园路过*河公路大桥,到桥北头附近的麦田里,野菜也也不少哦~
春天吃野菜注意事项
1、不认识的野菜不要吃
容易发生误认的野菜不要食,以免中*。
2、野菜取材要新鲜
洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长,避免造成维生素及无机盐的损失。
3、野菜要注意烹饪方法
野菜的烹饪注重保持其“野味”,可炒食、凉拌、做馅,亦可熘、烩、烧、煮。还可做汤或生食,关键在于根据野菜不同的特点选择不同的烹调方法。
4、野菜不可多吃
野菜不可多吃,因多数野菜性寒凉,易造成脾虚胃寒等病,一定要适量。
此外,靠近马路边的野菜,最好不采。因公路灰尘多,长期受汽车尾气污染,有*有害物质易附在叶子上。
5、苦味野菜不宜多食
苦味野菜性味苦凉,有解*败火之效,但过量食用,损伤脾胃。
6、久放的野菜不能吃
野菜最好是现采现吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道很差。
7、受污染的野菜不要吃
郊外化工厂等附近的空气不佳,所生野菜容易吸收铅等化合物,废水边的野菜也常含有*素,均不宜食用。
8、需要浸泡的野菜
山药菜、山蒜等一些野菜有微*,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必在清水里浸泡两小时以上进行解*处理。
再次提醒:
不认识的野菜最好不要采!
快快分享给身边人吧~
来源:洛阳派、中国天气、映象网及网络
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编辑:张丽萌
监制:宋士超
执行总监:姚享
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